Pantelleria – Il 28 e 29 maggio il Consorzio di Tutela Vini DOC Pantelleria ha accolto sull’isola un gruppo di 28 Master of Wine provenienti da 11 Paesi e 4 continenti, protagonisti di un incoming dedicato alla scoperta della viticoltura, dell’enologia e dell’identità territoriale della denominazione Pantelleria DOC. L’iniziativa è stata concepita con l’obiettivo di...
Due studenti del quinto anno dell’indirizzo Agrario, articolazione Enologia e Viticoltura, dal 9 gennaio al 7 febbraio 2026, hanno effettuato una long mobility di un mese presso il Lycée Kerplouz La Salle di Auray, in Bretagna (Francia). Questa mobilità di lungo termine ha offerto ai due alunni una formazione teorico-pratica e un’opportunità di crescita professionale...
La ricerca a servizio delle competenze Marsala, 18 febbraio 2026 – Assoenologi Sicilia rinnova l’appuntamento con l’Enofocus, l’evento annuale dedicato alla ricerca e allo sviluppo che quest’anno si svolgerà presso l’Aula Magna del Polo Territoriale Universitario di Trapani il prossimo 20 febbraio e che sarà incentrato sul tema “La ricerca al servizio delle competenze”. Diverse...
L’evoluzione dell’enologia tra sostenibilità e innovazione: questo il tema dell’incontro che è stato organizzato nei giorni scorsi, presso le Cantine Pellegrino, da Assoenologi Sicilia in collaborazione con l’azienda partner Goals Technologies di Antonella Genna L’evoluzione dell’enologia tra sostenibilità e innovazione: questo il tema dell’incontro che è stato organizzato nei giorni scorsi, presso le Cantine Pellegrino,...
servizio dell’Enol. Giacomo Alberto Manzo Questo viaggio studi, è stato organizzato dal gruppo autonomo tecnico siciliano, composto da Enologi, Agronomi e Imprenditori di settore, in stretta collaborazione con l’azienda marsalese (TP) Puleo S.p.A., leader da oltre 50 anni, nella progettazione e produzione di impianti enologici per cantine moderne, dalla M.D.R. di Massimo D’Aguanno rappresentanze e dalla JPS...
“Abbiamo trovato e comunicato oggi al Rettore Massimo Midiri una soluzione che potrà permettere, se l’Università di Palermo la riterrà sostenibile, di mantenere il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia nella nostra città, in locali adeguati allo scopo. Raggiunto questo risultato, colgo l’occasione per sottolineare che da anni l’Amministrazione di Marsala ha fatto presente...