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“Vendemmia 2026: il vigneto Sicilia stringe i denti contro il clima, giù i volumi ma qualità salva tra cali di produzione, sfide di cantina e incognite di mercato”
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“Vendemmia 2026: il vigneto Sicilia stringe i denti contro il clima, giù i volumi ma qualità salva tra cali di produzione, sfide di cantina e incognite di mercato”

dell’Enol. Giacomo Alberto Manzo Ecco un’analisi tecnica, un excursus climatico e il confronto produttivo della vendemmia 2026 in Sicilia rispetto agli ultimi 3 anni. Stato fitosanitario dei vigneti La situazione fitosanitaria della stagione mostra due volti ben distinti del vigneto siciliano, fortemente influenzati dall’altitudine e dalla gestione idrica. Uve Sane ed Equilibrate: Riscontrate soprattutto nelle...