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“Vendemmia 2026: il vigneto Sicilia stringe i denti contro il clima, giù i volumi ma qualità salva tra cali di produzione, sfide di cantina e incognite di mercato”
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“Vendemmia 2026: il vigneto Sicilia stringe i denti contro il clima, giù i volumi ma qualità salva tra cali di produzione, sfide di cantina e incognite di mercato”

dell’Enol. Giacomo Alberto Manzo Ecco un’analisi tecnica, un excursus climatico e il confronto produttivo della vendemmia 2026 in Sicilia rispetto agli ultimi 3 anni. Stato fitosanitario dei vigneti La situazione fitosanitaria della stagione mostra due volti ben distinti del vigneto siciliano, fortemente influenzati dall’altitudine e dalla gestione idrica. Uve Sane ed Equilibrate: Riscontrate soprattutto nelle...

Enologi, Agronomi, imprenditori vitivinicoli siciliani, in visita al Portogallo vitivinicolo: esperienze tecniche a confronto
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Enologi, Agronomi, imprenditori vitivinicoli siciliani, in visita al Portogallo vitivinicolo: esperienze tecniche a confronto

servizio dell’Enol. Giacomo Alberto Manzo Questo viaggio studi, è stato organizzato dal gruppo autonomo tecnico siciliano, composto da Enologi, Agronomi e Imprenditori di settore, in stretta collaborazione con l’azienda marsalese (TP) Puleo S.p.A., leader da oltre 50 anni, nella progettazione e produzione di impianti enologici per cantine moderne, dalla M.D.R. di Massimo D’Aguanno rappresentanze e dalla JPS...